2012.10.07
PARTY
干物の炭焼き！お魚パーティー！！
夜の『 Share-leaf 一社 』の屋上で魚パーティーです！！
アジ、金目鯛、ほっけの干物を炭で焼き色を付け、
あつあつをみんなでいただきます。
バーベキューというと、ほとんどの主役は「肉」。
少し幅を広げても魚介類。
魚介類とはいえ貝類やエビやイカが中心ではないかと思いますが、
今回は「魚」にスポットを当ててみました。
夜は少し肌寒くなってきたこの時期に、炭を囲み遠赤外線で暖まりながら、
ワインやビールを片手にさらに暖まります。
ちなみにデザートはカントリーマームを軽く炭であぶり、
外はサクサク、中はチョコレートがとろーり。
とてもおいしいです！みなさんもぜひ！！
今日の会場 今日の主役たち
焼き野菜も準備 炭に火をつけます
炭が落ち着いてきました！ さあ、スタート！
いい色がつきました！！ 野菜とウィンナーも添えて
あっという間の完食です！！
