2025.07.05
PARTY
うどん、作ってみない？
「うどん、作ってみない？」そんな一言から始まった、我がシェアハウスの手作りうどんパーティ。買ってくるよりも、作ったほうが絶対に楽しい！…ということで、急遽みんなでキッチンに集合！
まずは小麦粉と塩と水を混ぜて、生地作り。
こねる作業は思っていたよりも力が必要で、ちょっとした筋トレ状態。でも「これがもちもち食感の秘訣！」と信じて、交代で全力こねこね。
しばらく生地を寝かしたら、のばしてカット！みんな真剣な表情で「太すぎ？細すぎ？」と悩みながらも、マイうどんを切っていきました。ゆであがったうどんを冷水でキュッとしめて、器に盛りつけたら完成！
自分たちで作ったうどんは、びっくりするくらい美味しくて、つゆが染みて最高。
気づけばお腹も心もいっぱい。「またやろう！」って声が自然に上がる夜になりました。
ご飯後は人狼で盛り上がりましたとさ。
さて。次は何をしようか。
投稿者：せいや
