2013.09.09
CULTURE
スィートポテト!!巨大なサツマイモでお菓子作り!
『 Share-leaf 』のシェアハウスで巨大なサツマイモを使った「スィートポテト」をつくりました!
700グラムもあるサツマイモ。とても巨大です!
それを大まかに切り、ヘルシオで蒸かしフォークでつぶし味付け。
それを型にいれてオーブンで焼き上げました。
作ったみなさんがとてもおおらか…と言うか大ざっぱな方が多いのか、
ごろごろとお芋の感じが満載です!笑
「とてもなめらか!」ではありませんが、
素材の味がいかされた家庭の味のおいしいスィートポテトでした!
ざくぎりに! 一気に蒸かします!
フォークで丁寧に潰していきます! まぁ、この程度で…
型に入れてあとは焼くだけ! 完成です!